Junmai Daiginjo HASAMAYA 厳選した酒米「美山錦」と仕込み水の相性の良さがうまくいっています。 低温でじっくりじっくりいたわりながら、そして時には厳しく育てるようにして造りました。 芯のある味、そしてどこか繊細な味です。ささにしき、ひとめぼれ米を誕生させた宮城県北、そこで丹精込めて作った酒米、『美山錦』。骨太になりがちな美山錦の造りですが、芯がありながら繊細な味わいになって産声をあげました。食中酒として、お楽しみ下さい。湯豆腐や水炊き、すき焼きなどの鍋物、しっかりとした味の肉料理、に美味なバランスであいます。 飲口：中辛口　Semi Dry 精米歩合：４０％ アルコール度数：１６％〜１７％ 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 酒米：宮城県産美山錦 容量：1800ml （写真は720mlのものです）