【数量限定】純米吟醸 阿佐緒 しずく酒
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【数量限定】純米吟醸 阿佐緒 しずく酒

¥3,850 税込

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阿佐緒・しずく酒 斗瓶取り 1号or2号 しずく酒は初の袋吊りの斗瓶取りです。あえて搾り機等を使わずに、自然な形のお酒の搾り方にしてみました。「酒袋」という布袋に醪をいれ、それを吊るすことで、醪そのものの重みによって自然と袋から滴り落ちるお酒を斗瓶に集め、さらに時間経過で澱が下がったところで小瓶(720ml)に小分けしたものです。この方法でとれるお酒は手間もかかり少量のため、高級酒などに用いられることが多いようです。 今回ちょっと遊び心を加え、ラベルにもその「しずく」を表現してみました。そしてこのこだわりのお酒は、今季初の試みですので、本数はかなり少なめで、超数量限定の40本のご用意となりましてオンラインのみの発売となります。 斗瓶の1号(1本目)もしくは2号(2本目)どちらかのお酒をお届けします。2本ご購入のお客様には、それぞれ1本づつをお届けします。 完売の前にお早めにどうぞ。 精米歩合:50% アルコール分:16度 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 酒米:宮城県産五百万石 容量:720ml